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太平洋女性网  2005/6/20 9:25:00   分享到: 转播到腾讯微博 分享到QQ空间

   关键词:留学  打工  

       打工经历(一)

      

       快要入冬的时候,我终于找到了一份兼职的工作――在一家中国餐馆当服务员。

      

       在加拿大找一份工作并不容易,即便是这样几乎不需要任何技能的工作,更何况,像我们这样的留学生,是不允许在校园之外打工的。

       打遍了整个伦敦市的中餐馆的电话,等了接近一个月,终于有了回音。

       那是一间越南华侨开的餐馆,每个周六去一次,工资是5块钱一个小时,外加小费。虽然这样的工资相对于加拿大的消费水平来说,是低得可怜的,可是由于是黑工(非法劳工),老板可以把工资压得如此低。像所有的中国留学生一样,我欣喜若狂地接受了这份来之不易的工作。想想,5*6=30, (加元兑换人民币的汇率是1:6) ,一个小时能赚30块钱,也抵得上我在国内当家教的收入了;当然与此同时,我得尽力忘掉在国内吃一餐在这里只能吃一根香蕉的事实。

       无论如何,我开始了这段打工的经历。


      

       我怀着忐忑的心情去上班。又惊又喜。

       以前看过很多海外学子的辛酸史,比方说《北京人在纽约》、《白雪红尘》等等;书中主人公那些看似凄惨的经历,总惹人妒忌――几分悲壮,几分潇洒。如今,我自己也加入到这样的洗碗大军中,心情难以言表,只觉兴奋远远超过了害怕,似乎生命因此而才有了重量。

       十一点才开始上班,因为加拿大人不会早于这个时间起床喝早茶。

       第一道工序是洗厕所。这个工作听起来脏,可事实上,餐馆里的厕所比我们家的还要干净,几乎不用怎么清洁。本来想体验一下所谓“一个堂堂大学生洗厕所”的酸楚,没想到比起周末在家里帮妈妈打扫卫生还要容易。

       第二道工序是擦玻璃。这也是个简单的活儿――先用洗洁精擦去油污,再用报纸擦干――与第一道工序相比,这个活儿分量要重些,但也不过让我感觉像在学校里例行大扫除,并没有什么特别的地方。

       过了十一点半,便陆续有客人来了。我便开始了我的主要工作――给客人倒茶,从厨房端菜出来,以及在客人走收拾碗筷――就是这么简单。而且,客人只要自己在菜单上勾画想要的菜,然后我负责把单送到厨房里,所以我甚至不需要跟客人交流。一切简单得让我觉得有些失望。
那一天不知怎么的,客人稀疏得可怜。有大半的时间,整个餐厅都是空的。老板见我无事可做,便开始找事情给我做。包馄饨吧,老板娘提议。于是,我开始包起了馄饨,水馄饨,炸馄饨。。。后来,还是没有客人,我便开始切蘑菇,切芹菜,包春卷。。。老板娘细心地给我讲解每一种技能,还叮嘱我切得慢一点,小心切到手;我感到受宠若惊,对这位精明得来不露痕迹的老板娘感激万分,甚至为能掌握如何包各式的馄饨而兴奋了好一阵。

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编辑:沙鸥


   
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